Tarte Bem Boa! Bater 150g margarina com 150g acar at obter uma massa esbranquiada.

Derreter 150g chocolate para culinria e junt-lo com 4 gemas de ovo(em separado). Juntar os preparados anteriores e bater bem. Bater as 4 claras em castelo (com uma gota de limo) bem firme e envolver no preparado. Dividir a massa em duas metades. Refrigerar uma das metades e na outra colocar 1 colher de caf de fermento e 1 colher de sopa de farinha e mexer bem. Levar a parte que tem farinha ao forno a 180 por 20 a 30 minutos. Quando arrefecer espalhar a outra metade por cima. BOM APETITE