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de queijo mussarela ralado 250 gramas de polvilho doce (USEI UM POUCO A MAIS PARA DAR O PONTO DE DESGRUDAR DAS MOS)... uma pitada de sal(ver o gosto para ver se precisa mais ) Em uma tigela ,acrescente o creme de leite,o queijo parmeso e o mussarela,o sal e o polvilho aos poucos...amasse bem com as mos,at soltar bem...depois faa bolinhas e asse em forma untada com leo...forno pr aquecido...at dourar..