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Tentao de chocolate !
(Sem farinha)
Ingredientes:
Massa:
6 ovos
6 colheres de sopa de achocolatado
8 colheres de sopa de aucar
1 colher de sopa de fermento em p
2 colheres de manteiga ou margarina
100 gr de coco ralado
Cobertura:
500 ml de leite
1/2 xcara de aucar
1/2 xcara de achocolatado
2 colheres de sopa de maizena
Bata o acar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
Misture o achocolatado e o fermento em p.
Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o tambm.
Verta o preparado e leve ao forno.
- Leve um tachinho ao lume,com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o acar ,a seu
gosto.
Quando comear a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite
que reservou e leve,de novo,ao lume at engrossar (mas no muito).
Espalhe este creme por cima do bolo.
Sugesto
Eu fao 1 L de leite.O creme que sobra,depois de frio,mexa um pouco com a batedeira para ficar cremoso.
Fica tipo Danoninho de chocolate, muito saboroso.O meu filhote adora!!!
Sirva o bolo acompanhado com uma bola de gelado!!!! Hummvo ver ,porque que aqui em
casa,demos o nome de Tentao de Chocolate.
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