Bolo pav Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de maisena 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de leite

fervente (use uma lata de leite condensado vazia para medir) 1 xcara (ch) de leite 5 colheres (sopa) de acar 1 colher (sopa) de chocolate em p 200g de biscoito champanhe 1 lata de creme de leite gelado sem soro Chocolate em p para polvilhar Modo de preparo Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos. Junte esse creme ao leite fervente, em uma panela, e cozinhe, mexendo, por 5 minutos, at engrossar. Coloque em um refratrio mdio e deixe esfriar. Misture o leite restante, 2 colheres (sopa) do acar e o chocolate em p. Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme. Na batedeira, bata as claras em neve com o acar restante, acrescente o creme de leite e mexa. Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe com chocolate em p e leve geladeira por 2 horas. Fonte:http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/434-Receita-de-Bolo-pave