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CANA DE ACAR
NO BRASIL
ETANOL
BIOELETRICIDADE
DESVANTAGEM
MILHO
ETANOL DE MILHO
VANTAGENS
DESVANTAGENS
Cana-deacar
Custo - O custo estimado para os produtores brasileiros de R$ 0,90 o litro. A vantagem da cana que a molcula de acar (sacarose), que tem o lcool como subproduto, facilmente quebrada pelas enzimas, pulando uma etapa na fabricao do etanol.
Rendimento - O nome da planta no quer dizer muita coisa. A cana tem 54% menos acar do que o milho. Ou seja, 1 tonelada dela faz s 89,5 litros de etanol.
Safras e estocagem Pode ser colhida o ano todo sem precisar ser replantada durante 5 anos. Lado ruim: quando cortada, tem que ser moda em menos de 36 horas.
Fermentao Leva de 7 a 11 horas. J que as molculas de acar so menores e mais fceis de ser quebradas, o tempo de fermentao diminui muito.
Produtividade - Aqui mora a vantagem. J que a planta ocupa menos espao plantado, um hectare rende 90 toneladas de cana e produz entre 7 mil e 8 mil litros de etanol.
Milho
Custo - O litro do etanol custa, para os produtores americanos, cerca de R$ 1,10. Essa a estimativa dos gastos que vo da produo ao transporte do milho. Entre eles, o preo salgado das enzimas alfamilase e glucoamilase, que quebram as molculas de amido (um polissacardeo) do milho para obter o lcool.
Rendimento Apesar de ser mais difcil transformar em acar as molculas de amido, o milho produz mais sacarose e lcool. Uma tonelada rende 407 litros de etanol.
Safras e estocagem Precisa ser colhido 4 meses aps o plantio, caso contrrio, ele estraga. Mas pode ficar estocado durante o ano inteiro.
Fermentao - O processo leva entre 40 e 70 horas. A demora culpa da molcula gigante de amido que tem que ser quebrada pelas enzimas para produzir o lcool.
Produtividade Um hectare produz entre 15 e 20 toneladas de milho. Isso d, no final das contas, 3 500 litros de etanol.