Gelia de Casca de Banana

Ingredientes:

Casca de 12 bananas 250 ml de aucar Suco de 1/2 limo

Modo de preparo:
Lave bem as cascas de banana pique e leve para cozinhar at que estejam macias(gua at cobrir as cascas), deixe esfriar, bata no liquidificador, utilizei um pouco da prpria gua que cozinhei para bater. Numa panela acrescente o aucar, as cascas batidas e retorne ao fogo para dar o ponto( quando estiver aparecendo o fundo da panela) Retire do fogo acrescente o limo. Ideal para comer com bolacha,torrada, po..ou at mesmo com queijo fresco.