Pav de Brigadeiro

Por alessandra xavier marques da cruz

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-800ml de leite de vaca -1 lata de leite condensado -3 gemas sem a pelcula -2 colheres (sopa) de amido de milho -1 pacote bolachas maisena ou de champanhe -2 clices de licor de chocolate com nozes -1 caixa de morangos bem maduros -1 lata de leite condensado -3 colheres de margarina -4 colheres de chocolate em p -1 lata de creme de leite com o soro -1 caixa (200ml) de chantilly de sua preferncia -4 colheres (sopa) de chocolate em p Faa um creme branco misturando o leite de vaca, o leite condensado, as gemas e a maisena. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe cozinhar por alguns minutos e

coloque em um refratrio para servir. Passe as bolachas no licor de chocolate e v colocando intercaladas encima desse creme.

Com a outra lata de leite condensado faa um brigadeiro normal e, antes um pouco do ponto de enrolar, tire do fogo. Misture a lata de creme de leite e coloque sobre as bolachas. Sobre o brigadeiro coloque a caixa de morangos picados ou em laminas, como preferir.

Bata o chantilly com as quatro colheres de chocolate em p e coloque sobre os morangos. s enfeitar com morangos inteiros e levar geladeira de um dia para o outro. Bom Apetite!!

Brigadeiro de Microondas
Por Fabiana Melo
D sua nota: Mdia: (138 votos)

1 lata de leite condensado 1 creme de leite de 200 gramas 3 ovos 1 xicara de achocolatado granulado bata tudo no liquidificador rapidamente.polvilhe um pirex com manteiga despeje a massa do liquidificador no pirex untado.leve ao microondas por 10 minultos em potncia mxima.polvilhe com granulado e sirva bem gelado.