Biscoito de Queijo Minas

Biscoitos de queijo Minas, que para quem no sabe o queijo tpico da minha regio, mas caso voc no encontre, use qualquer queijo duro, que d para ser ralado, ou misture dois tipos de queijo, vai ficar timo tambm Aqui em casa a gente no se cansa de com-los... presena quase que obrigatria na mesa de caf da manh Se voc ainda no conhece, sirva-se...tenho certeza que voc tambm vai gostar do nosso jeitinho mineiro de ser!

Biscoitos de queijo Ingredientes:

Xcara de 200ml - 4 xcaras de ch polvilho - doce, se voc tiver, eu uso azedo - o que sempre tenho a mo - 4 xcaras de ch queijo Minas curado - 1 xcara de ch com menos de um dedo da borda de leo - 1 xcara de ch leite onde misturo uma colher de sopa de suco de limo - 4 ovos - 1colher de sopa rasa de sal Misturar tudo e amassar bastante. Modelar os biscoitos e assar em forno pr aquecido Se voc no quiser assar todos, pode congelar, dessa forma: O restante fazer congelamento em aberto, depois armazenar em saquinhos e conservar no freezer. Quando for preciso, s ligar o forno, esperar aquecer, e colocar os biscoitos para assar ainda congelados.