Quindo fcil

Ingredientes

8 ovos inteiros 1/2 kg de acar 1 vidro de leite de coco - 200 ml 1 pacote de coco ralado - 100 g 1 colher (ch) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de Preparo
1. No liquidificador, coloque os ovos e d uma ligeira batida 2. Em seguida acrescente e bata todos os demais ingredientes, com exceo do coco ralado 3. Esse ltimo s dever ser misturado massa, no final 4. Coloque em forma redonda, mdia, untada com manteiga e polvilhada com acar 5. Leve ao forno em banho-maria (gua previamente fervida), durante aproximadamente 40 minutos, ou at que o coco fique dourado 6. Deixar esfriar, e leve a forma geladeira e desenforme depois de gelado 7. Sirva frio