ALMONDEGAS DE FRANGO FCEIS INGREDIENTES 2 fatias de po de frma 3 colheres (sopa) de leite 400 g de fil de frango 1 ovo Sal e pimenta-do-reino

moda na hora a gosto leo de soja para fritar MODO DE PREPARO Descasque o po de frma. Pique-o e coloque no processador. Regue com o leite e reserve. Lave o fil de frango, pique-o e coloque no processador. Junte o ovo, o sal e a pimenta. Bata at obter uma massa homognea. Transfira para uma tigela e modele 20 almndegas. Aquea o leo numa panela. Frite as almndegas, aos poucos, at dourar. Retire-as com uma escumadeira . Coloque sobre toalha de papel. Sirva