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Pavê de Bombom
Pavê de Bombom
a na boca.
Creme 1:
Creme 2
1 lata de leite Moa 1 lata de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de chocolate em p (chocolate garoto ou outro de boa qualidade)
Creme 3:
Guarnio:
1 pacote de biscoito tipo Maria ou Maizena 7 bombons Sonho de Valsa brancos 7 bombons Sonho de Valsa pretos leite para umedecer os biscoitos
Bata as claras em neve deixando firme, continue batendo e aos poucos v colocando o acar, at virar suspiro; J coma as claras em ponto de suspiro, pare de bater e aos poucos v misturando o creme de leite (delicadamente); Feito isso, despeje o creme em um recipiente refratrio de vidro; Agora voc deve umedecer os biscoitos (ligeiramente) no leite, colocando-os em seguida sobre o (creme 1) formando uma camada.
Creme 2:
Misture o chocolate em p ao leite Moa, mexendo bem at dissolver, em seguida leve ao fogo; Continue sempre mexendo, at engrossar; Agora adicione o creme de leite e deixe esfriar; Aps esfriar, aplique a mistura sobre os biscoitos; Corte os bombons em fatias; Separe a metade dos bombons cortados e espalhe de maneira uniforme sobre o creme 2.
Creme 3: Adoce a nata com o acar; Em seguida, bata a nata j adoada em uma batedeira na velocidade mnima at que ela vire chantilly (Tomando cuidado para no passar do ponto); Espalhe o chantilly sobre a primeira camada de bombons; Agora decore com a outra metade dos bombons; Pronto, voc acaba de fazer um delicioso Pav de Bombom; Leve para a geladeira; Sirva gelado.