BATATA GRATINADA

Ingredientes: 1 kg de batatas em fatias finas 20 g de manteiga 100 g de queijo parmeso ralado 400 ml de creme de leite fresco 300 g de queijo mussarela ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Noz moscada Salsa picada

Prepare assim: Unte uma forma com a manteiga; Faa uma camada de batatas e coloque por cima pimenta, sal, a noz moscada, 1 colher (sopa) da mistura dos queijos e a salsa picada; V fazendo mais dessas camadas, sempre adicionando os temperos e o queijo; Regue a ltima camada com o creme de leite e coloque para assar a 150C, por aproximadamente 40 minutos; Quando as batatas estiverem prontas, aumente a temperatura do forno e deixe por mais 15 minutos, ou at que fiquem bem douradas.