CENTRO UNIVERSITRIO DE BELO HORIZONTE Uni-BH rea: Cincias Biolgicas Curso: Mdulo: 2AM / 2AN Disciplina: Nutrio e Metabolismo

mo e da Sade Nutrio Professor (a): Larissa Lovatto Amorin 2013 / 1

LISTA DE EXERCCIOS
1. Como os alimentos digeridos se deslocam ao longo do trato digestrio? Depende somente da gravidade? 2. Como ocorre a digesto dos alimentos ao longo do trato digestrio? Descreva com riqueza de detalhes, incluindo a ao dos hormnios envolvidos. Lembre-se que a digesto inicia na boca e finaliza no intestino delgado. 3. Como acontece a absoro dos nutrientes? 4. Explique os mecanismos de absoro conhecidos. 5. Comente sobre a ao das bactrias que colonizam o intestino grosso. 6. Sabe-se que dentre os mecanismos nervosos e hormonais de regulao da digesto esto a modificao na taxa de liberao do quimo no intestino delgado, a liberao da secreo gstrica, a liberao e composio da secreo pancretica e a liberao da secreo biliar. Com base no exposto, diferencie o controle nervoso por sistema nervoso intrnseco e por sistema nervoso extrnseco. 7. Em indivduos que optaram pela cirurgia baritrica Bypass, alm da diminuio do estmago, qual outro fator influencia na perda de apetite desses indivduos? 8. Os nutrientes podem ser classificados segundo suas funes no organismo. D trs exemplos de alimentos energticos, reguladores e construtores. 9. Quais as principais funes dos hormnios gastrointestinais? 10. Comente sobre as aes do GLP-1.

11. Por que sentimos fome e saciedade? Comente a ao dos diferentes hormnios envolvidos. 12. A regulao da ingesto alimentar tambm est associada com outros fatores, como estresse, ansiedade e outros. Comente a afirmativa.