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Torcidinhos de Coco
Torcidinhos de Coco
230 g de acar 10 g de fermento biolgico seco, 200ml de gua 250g de coco ralado, 80 g de margarina, 2 colheres de leite em p farinha de trigo o quanto baste, 5 ovos 1 vidro de leite de coco, 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca.
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Modo de Preparo:
massa:Dissolve o fermento com 100g de acar e a gua..reserve, acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em p, 3 ovos, 50 ml de leite de coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, at desgrudar das mos, sove bem e deixe crescer. Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco, 130 g de acar,2 ovos e 50 ml de leite de coco. Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras pegue pela ponta, torce ..poe na assadeira untada, asse. Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado..guarde em vidros por at uma semana