Cerveja caseira sem lcool

INGREDIENTES

50 g de lpulos 3 kg de acar 25 litros de gua mineral 1 tablete de fermento biolgico

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Ferva em uma panela com 1 litro de gua o lpulos e 1 kg de acar Aps iniciar a fervura, abaixar o fogo e ferver por mais 10 minutos somente Acrescentar ao restante da gua mineral que deve estar em um tambor plstico prprio para cozinha e com tampa, reservar Caramelizar o restante do acar at obter a cor desejada Acrescente um pouco de gua fervida para formar uma calda e misturar no tambor ao restante dos ingredientes Em seguida esfarelar o fermento e acrescentar ao lquido Mexer bem e deixar repousar por 24 horas, antes de engarrafar Para engarrafar deve higienizar garrafas pet ou outras que desejar Peneirar com um pano higienizado e com auxilio de uma funil inicie o processo de engarrafamento

10.Aps engarrafar deixar fora da geladeira por 3 dias antes de colocar para gelar 11. Aguardar uma semana para saborear