Frango Assado Crocante

Ingredientes

6 sobrecoxas de frango sem as peles 4 dentes de alho picados Pimenta Suco de limo 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga

Para empanar: 1 xcara de parmeso ralado 1 xcara de farinha de rosca

Como Fazer Tempere as sobrecoxas com limo e o alho. Misture o caldo de galinha esfarelado com a manteiga. Passe esta pasta no frango ecoloque o em uma assadeira. Cubra a assadeira com papel alumnio e leve aoforno por 40 minutos. Retire o frango do forno, passe pela mistura de queijo efarinha de rosca e volte assadeira. Retorne ao forno por mais 25 minutos ou ateestarem douradas.