Receita - Carne de soja Molho (tipo bolonhesa) - 125 g de protena texturizada de soja em pedaos (meio pacote) - 6 tomates sem

pele e sem sementes - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 colher de ch de colorfico - 1 colher de ch de sal grosso - alho e cebola desidratados - salsa, cebolinha e organo desidratados Preparo: Colocar a protena de soja de molho em gua morna por 30 minutos ou at ficar macia. Bata no liquidificador os tomates, o alho e uma xcara de gua. Despeje o lquido obtido em uma panela e espere ferver. Adicione o louro, o colorfico, o sal, o alho e a cebola, a salsa, a cebolinha e o organo desidratados e misture. Esprema o excesso de gua dos pedaos de protena de soja, coloque-os dentro do molho, reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 40 minutos ou at que estejam bem macios. Durante o cozimento, verifique a panela de tempos em tempos e adicione mais gua, se necessrio, para que o molho no seque