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Análise Crítica Copa Bistrô
Análise Crítica Copa Bistrô
Anlise Crtica
Belo Horizonte MG
Maira Hess
Anlise Crtica
Trabalho apresentado como requisito de avaliao do curso de Publicidade e Propaganda do Centro Universitrio Una para a Anlise Crtica da Mdia. Orientadora: Clara Alves Teixeira
Belo Horizonte - MG
2013
SUMRIO
1 INTRODUO O restaurante de comida espanhola Copa Bistr foi inaugurado h quatro anos e localiza-se na regio da Savassi. Possui ambiente e atendimento diferenciado, voltado para o pblico A e B e atinge principalmente a faixa etria de 30 a 50 anos. O bistr possui pouca concorrncia no ramo de comida espanhola em Belo Horizonte e os clientes em sua maioria j moraram ou visitaram a Europa, devido a este fato o ambiente mantm traos peculiares da tradio mediterrnea. Os scios no investem em divulgao em massa e so adeptos das mdias gratuitas como as redes sociais, permutas e divulgao boca a boca. A empresa possui apenas site, pgina oficial no facebook e conta no foursquare, tendo como foco principal estimular os clientes a fazerem checkin e recomendaes do local e pratos do cardpio, o que observado comparando-se o nmero de curtidas da pgina, 206, com o nmero de checkins feitos pelos clientes, 212. Na pgina do facebook existe apenas a opo de fotos e mapa e a ltima postagem foi no dia 11 de maio de 2012. As fotos utilizadas nas postagens so de alta qualidade e resoluo, porm no possuem aplicao do logotipo ou elemento que estabelea uma identidade visual da marca. As fotos so compostas por pratos do cardpio e da decorao do ambiente e pode-se conhecer melhor o pblico atravs das prprias fotos postadas pelos clientes. O nmero de curtidas nas fotos baixo, mximo de sete e os comentrios no passam de dois, sendo que no h interao entre o Copa Bistr e o cliente atravs do retorno dos comentrios ou curtidas dos mesmos. O site possui a mesma alta qualidade das imagens, apresentando o ambiente, localizao e os pratos do cardpio, porm est em dispositivo flash e no pode ser visualizado por dispositivos mveis como androides, iphones ou tablets.
1.2 Recorte do tema Analisando a fundo a divulgao do restaurante vemos que existe muito espao para ser explorado nas prprias mdias gratuitas e simples aes favoreceriam a reputao do local e o objetivo de trazer novos clientes. A reprogramao do site em
html, j aumentaria a visualizao do bistr. Na pgina do facebook tambm no so explorados os campos de eventos, promoes e integrao das redes sociais como twitter, linkedin e you tube. Estas duas redes sociais, Twitter e Linkedin, tambm seriam fundamentais para favorecer o contato com o pblico alvo, logo que so redes segmentadas e ambas atingem objetivos diferentes. Nas postagens das fotos do facebook no so exploradas as legendas e textos que tornem as imagens mais atrativas e principalmente que demonstrem a originalidade da decorao, o atendimento personalizado e qualidade dos produtos e servios do restaurante.
1.3 Problema O principal problema a falta de interao com o pblico em geral, caracterstica fundamental para obter seguidores nas redes sociais e fs. Apesar das redes sociais no terem o papel direto de vender um produto elas so responsveis por criar um canal de interao e aproximao do cliente com a empresa, onde o consumidor possa se sentir acolhido, tire dvidas, tenha suas reclamaes sanadas e onde ele possa conhecer os produtos com clareza. Nesse aspecto melhorar esta interao far com que os clientes tenham maior interesse e estmulo em consumir seus produtos (fonte: www.blogdoecommerce.com.br/midias-sociais-vendem - acesso em 28/06/2013).
1.4 Hiptese De acordo com pesquisa feita pelo SEBRAE, a vida mdia de novas empresas de dois anos, sendo que 62% declaram falncia antes do quinto ano. Apesar do Copa Bistr ter apenas quatro anos de mercado e ter superado a expectativa de vida ainda no conseguiu alcanar a lucratividade nos negcios e algumas principais caractersticas de empresas bem sucedidas como: admirao de outras empresas e retornos de todos os stakeholders, que estabelece um excelente nvel de relacionamento entre eles (fonte: www.enfoquenet.com.br/administracao2/empresas-bem-sucedidas/ - acesso em 28/06/2013).
Este trabalho de fortalecimento da marca e credibilidade no mercado depende de um trabalho em conjunto e claro que se a imagem criada no ambiente virtual no estiver de acordo com as propostas apresentadas fisicamente ao cliente todo o trabalho acaba se perdendo. Em contrapartida aliando a qualidade no atendimento fsico com o online potencializa-se o crescimento da empresa e melhora sua visibilidade no mercado atraindo novos clientes e parceiros.
1.5 Justificativa O Linkedin possui o objetivo de construir uma rede de profissionais focada no seu tipo de negcio, e as conexes somente podem ser feitas se houver algum tipo de relacionamento na vida real, caracterstica importante para o Copa Bistr logo que trabalha com um pblico seleto e familiar. O Twitter revela que os usurios tem a mdia de idade de 39 anos (faixa etria predominante do bistr) e segundo dados de 2010, Source: StatCounter Global Stats- Social Media Market Share possui trfego de 56% maior que o You tube. O restaurante deixa de utilizar ferramentas gratuitas e de enorme alcance no mercado e com isso lucrar mais. Apesar da prioridade dada qualidade do atendimento pessoal ao cliente falta mostrar as verdadeiras qualidades do restaurante no ambiente virtual, tendo como consequncia a expanso dessa relao cliente x Copa Bistr, gerando uma interao mais efetiva e rentvel. .
2.REFERENCIAL TERICO MARTINS, Antnio. As principais caractersticas das empresas bem sucedidas. http://www.enfoquenet.com.br/administracao-2/empresas-bem-sucedidas/ Acesso em 28/06/2013. TELLES, Andr A revoluo das redes sociais Editora M.Books So Paulo2010. Blog do E-Commerce - Mdias sociais vendem? www.blogdoecommerce.com.br/midias-sociais-vendem - Acesso em 28/06/2013.