18/04/13

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verso im pressa

Frango com leite de coco e colorau

Receita enviada por Arisco

Ingredientes:
Ingredientes 1 Colher(es) de sopa de leo 1 Colher(es) de sopa de colorau 1 Unidade(s) de cebola pequena picada 1 Dente(s) de alho amassado 400 Grama(s) de frango cortado passarinho 1 Unidade(s) de pimento verde pequeno cortado em cubos mdios 1 Cubo(s) de caldo sabor tempero baiano ARISCO 1 Xcara(s) de gua quente 1/2 Xcara(s) de leite de coco 2 Colher(es) de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo:
Modo de Preparo Em uma panela mdia, aquea o leo com o colorau. Doure a cebola e o alho. Junte o frango e refogue at dourar. Misture o pimento e reserve. Dissolva o caldo ARISCO Tempero Baiano na gua e junte ao refogado reservado. Cozinhe com a panela parcialmente tampada por 15 minutos ou at a carne ficar macia. Misture o leite de coco. Coloque em uma travessa e polvilhe a cebolinha. Sirva com arroz branco Variao Se preferir, substitua a cebolinha por coentro picado

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