BOLO DE CENOURAS MODA DA TECA

Este bolo de cenouras fica mais sequinho que os tradicionais por no levar leo na massa e pela adio de maisena.
50 minutos 30 pores

zoom in

zoom in

ingredientes

3 ovos 3 colheres de sopa de margarina sem sal

3 xcaras de acar 2 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de maisena 2 cenouras lavadas e sem as extremidades 1 copo (tipo requeijo) de suco de laranja 1 / colheres de sopa de fermento qumico

Cobertura:

1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em p

modo de preparo
Liquidifique as cenouras com os ovos, o suco e a margarina, transfira para a batedeira e junte o acar, a farinha, a maisena e o fermento, batendo bem a cada adio. Despeje a massa em frma grande, de cone central, untada e enfarinhada. Leve ao forno quente, 260, por 20 minutos. Baixe a temperatura do forno para 180 at terminar de assar. Faa o teste do palito antes de retirar do forno. Desenforme ainda quente. Cobertura: Misture o leite condensado com o chocolate peneirado e leve ao microondas por 3 minutos, retire ,mexa bem e retorne ao microondas por mais 2 minutos. Use para isto um refratrio de vidro, fundo, para que no transborde. Aplique quente sobre o bolo. Agora s falta se deliciar.
categorias