Pudim de Caneca no Micro-ondas

Super fcil e rpido!........(retirado site MontaEncanta)

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ingredientes
Para a calda:

1 colher de sopa de acar 1 colher de sopa de gua Para o pudim: 1 ovo 130 ml de leite, ou 1/2 xcara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma) a mesma medida de leite condensado 1/2 colher de ch de essncia de baunilha ou a gosto (opcional)

modo de preparo
Calda: Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potncia alta depois v aquecendo de 30 seg em 30 seg at caramelizar.Cuidado, v de 30seg em 30 seg, eu experimentei deixar + 1 minuto direto e queimei a calda e voc sabe calda queimada amarga o pudim. Distribua bem a calda em volta da caneca girando e reserve: Pudim: Numa outra caneca (voc pode at preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o pudim) Coloque o ovo e bata bem com o garfo, Acrescente o leite e misture bem depois o leite condensado, misture e se gostar essncia de baunilha (opcional) Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, mximo 2/3 para no transbordar,se achar necessrio divida em outra caneca. Leve ao microondas em potncia mxima por 1 minuto,se continuar lquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho. Depois de 1 minuto ele parece mole mas, assim mesmo, ele continua o cozimento aps desligado. Voc ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, aps desligado.Leve geladeira para resfriar.
Receita enviada em 16/03/2013