Trufa de maracuja Ingredientes

1 kg de chocolate branco de boa qualidade 400 g de creme de leite (2 caixinhas) 200 ml de suco de maracuj concentrado 50 ml de rum 1 kg de chocolate hidrogenado, para fazer as cascas das trufas

Modo de Preparo 1. Derreta o chocolate no microondas, potncia 50% por 3 minutos, parando
na metade do tempo para mexer Depois de derretido acrescente o creme de leite, mexa bem Adicione o suco e o rum Leve geladeira de um dia para o outro para dar consistncia Derreta o chocolate hidrogenado no microondas em potncia alta por 2 minutos (mexendo na matade do tempo) 6. Faa as cascas, usando forma apropriadas 7. Depois de prontas s recohe-las com a trufa

2. 3. 4. 5.