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  • Carne Louca Desfiada

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    Carne Louca Desfiada

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    Carne Louca Desfiada

    INGREDIENTES:

    500 g de lagarto 1 colher (sopa) de azeite 1 cenoura, picada 1 talo de salso, picado 1 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 1 folha de louro 1 l de gua

    SEGUNDA ETAPA:

    pimento vermelho, em tiras finas pimento verde, em tiras finas cebola, picada em cubos pequenos 1 tomate, sem semente, em cubos pequenos xcara (ch) de azeite suco de 1 limo 3 colheres (sopa) de salsinha

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