Cupcakes bsico

Ingredientes 1 colher (ch) de baunilha 1 colher (sopa) de fermento em p qumico 1 xcara (ch) de leite 2 e xcaras (ch) de farinha de trigo peneirada 2 xcaras (ch) de acar 200 gramas de margarina 4 ovos

Instrues
Bata a margarina na batedeira at que ela adquira uma consistncia de creme. Depois disso, v acrescentando o acar aos poucos com a batedeira ainda ligada. Pare de bater, acrescente um ovo, bata novamente, repita o processo para adicionar cada um dos 4 ovos. Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha peneirada e o leite, sempre aos poucos e mexendo sempre. Por ltimo, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente. Agora a hora de colocar as massas na forminha. Caso no tenha a forma prpria para cupcake, pode usar as de empada mesmo. Coloque as forminhas de papel nas forminhas de alumnio e coloque a massa deixando livre. Leve ao forno pr-aquecido por 25 minutos ou at estiverem dourados.
Ingredientes 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml 1 colher (sopa) de fermento em p - 12g 220ml de leite 4 ovos 350 gramas de acar refinado 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente 350 gramas de farinha de trigo peneirada 2 gramas de sal

Instrues
Na tigela da batedeira coloque acar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata at ficar no ponto esbranquiado. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em p e o sal misture. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente. Adicione o restante da farinha e do leite. Mexa levemente e a massa estar pronta. Quando a massa ficar homognea, a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumnio e preencha at a metade com a massa. Leve ao forno pr-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Cupcakes de chocolate