Receita Batatinhas assadas com azeite e ervas

Ingredientes

- 1 pacote de 1 kg. de batatinhas bolinha - organo a gosto - manjerico desidratado a gosto - alecrim a gosto - 1 colher de ch de sal mais sal a gosto para salpicar - azeite

Preparo

Lave as batatinhas, corte-as ao meio e leve para cozinhar com casca e tudo em 1 litro e meio de gua e 1 colher de ch de sal. Deixe cozinhando at ficarem mais molinhas, porm ainda firmes.

Coloque as batatinhas em uma travessa untada com azeite e regue-as com as ervas. Role elas pela travessa para irem pegando o azeite e as ervas. Se quiser, polvilhe com um pouco de sal.

Acenda o forno em temperatura mdia/alta e leve as batatas por cerca de 15 minutos ou at ficarem douradinhas. Se preferir, utilize a chama de cima do fogo, utilizada para gratinar ou dourar preparos.

Esse acompanhamento cai bem com carnes e peixes. bem tranquilo de fazer para acompanhar sua refeio principal!