Receita Torta de limo Ingredientes:

- 3 latas de leite condensado - 2 latas de creme de leite (creme de leite em Portugal so natas e cada lata tem 300 g) - 4 limes - 2 pacotes e 1/2 de biscoitos de maizena - 3/4 de tablete de manteiga (cerca de 150 g)

Preparo:

Triture 1 pacote e 1/2 de biscoitos de maizena em um liquidificador, formando uma farinhas dos biscoitos. Em um recipiente mdio, misture a farinha junto com a manteiga, utilizando as mos, misturando bem at formar uma farofa (v apertando com as mos mesmo para misturar).

Em uma forma sem fundo, forra o fundo com a farinha dos biscoitos, utilizando as mos para moldar, no deixando nenhuma brecha. Em seguida, forre os lados da forma, preparando a base da torta. Pr-aquea o forno e leve a massa para assar em temperatura mnima por no mais que 10 minutos. Retire a forma e reserve.

Limpe o liquidificador e coloque as 3 latas de leite condensado e as 2 de creme de leite. Esprema o suco dos limes e coloque no liquidificador, guardando as cascas para raspar depois. Ligue na velocidade mxima e deixe batendo por uns 4-5 minutos, para engrossar bem o creme.

Pegue a massa j assada e forre com cerca de 1/3 do creme. Cubra em seguida com biscoitos de maizena inteiros, no precisa molhar. Cubra com mais uma camada de creme, mais uma de biscoitos e mais uma de creme, formando no total 3 camadas de creme e 2 de biscoitos, sendo a primeira e ltima camadas de creme.

Para finalizar, raspe as cascas de limo de forma delicada por cima da torta, de forma a decorar e dar um gostinho final. Cubra a forma com papel alumnio e leve geladeira por no mnimo 3 horas, desenforme e sirva.