Receita Biomassa de Banana Verde

1. Lave as bananas verdes com casca, uma a uma, utilizando esponja com gua e sabo e enxge bem; 2. Em uma panela de presso com gua ervente !para criar c"o#ue t$rmico%, cozin"e as bananas verdes com casca, cobertas com gua por 2& minutos; '. (esligue o ogo ap)s os primeiros * minutos, e deixe #ue a presso continue cozin"ando as bananas; +. Espere o vapor escapar naturalmente. ,o orce o processo abrindo a panela debaixo da torneira, por exemplo; -. .o t$rmino do cozimento, manten"a as bananas na gua #uente da panela; /. 0 aos poucos tirando a casca da polpa, #ue deve ser passada imediatamente no processador. 1 importante #ue a polpa esteja bem #uente, para no es arin"ar; 2. 3olo#ue a #uantidade desejada da polpa cozida #uent4ssima no processador; 2. 5rocesse at$ obter uma pasta bem espessa; '. 6e no or utilizar imediatamente, guarde a polpa em saco plstico. Essa polpa pode ser guardada por ' a + meses no congelador, mas necessitar de um reprocessamento.