Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Preparao 1. Limpe os camares, corte em pedaos muito pequenos e refogue com alho, cebola e sal (ponha um pouco de gua se necessrio). Deixe arrefecer 2. Misture o arroz com o camaro refogado, acrescente o trigo, o leite, o ovo, o royal e a salsa picada (acrescente sal se necessrio) 3. Faa, com as mos, bolinhos pequenos, passe pelo po ralado e frite em leo quente. D para fazer cerca de 2 dzias de bolinhos.
Empadinhas de camaro
Ingredientes 1/2kg de batata 3 ovos 1/2kg de camaro (refogado a gosto) Sal q.b. Manteiga para untar as formas q.b.
Preparao 1. Descasque, limpe e refogue o camaro da forma que quiser. 2. Coza as batatas com gua e sal, faa um pur. Misture muito bem 2 ovos no pur. 3. Unte formas individuais com manteiga e forre-as com uma parte do pur. Ponha um pouco do refogado de camaro em cada forma e cubra com o restante pur (o refogado deve ficar completamente tapado). Pincele com o ovo que sobrou e leve ao forno at aloirar.