27/12/2013

Tudo Gostoso - Torta de limo e chocolate - Imprimir

Torta de limo e chocolate

Tempo de Preparo: 40min 12 pores Rendimento: Receita enviada por: Gilda Ferreira Machado

Ingredientes: Massa: 1 xcara e 1/2 de ch de farinha de trigo 1 colher de sopa de acar 3 colheres de sopa de manteiga 1 gema Mousse de limo: 1 lata de leite condensado 1/2 lata de suco de limo coado 1 caixinha de creme de leite 200 g 1/2 pacotinho de gelatina em p sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de gua fria e levada ao micro-ondas por 15 segundos Ganache de chocolate: 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo 1 caixinha de creme de leite 200 g 1 colher de sopa de rum

Modo de preparo: 1. Misturar os ingredientes da massa at ficar lisinha e no grudar nas mos 2. Embalar em filme plstico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos 3. Aps esse tempo abrir em forma de 20 cm 4. Furar com garfo e levar para assar em forno preaquecido mdio por 20 minutos 5. Retirar e reservar 6. Misturar os ingredientes da mousse e reservar 7. Derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto 8. Mexer bem,se necessrio colocar mais 1 minuto 9. Retirar, misturar bem e acrescentar o creme de leite e o rum Montagem 1. Sobre a massa assada e fria colocar a mousse e a ganache tomando o cuidado para no misturar 2. Servir em seguida

Esta receita est disponv el no endereo: http://www.tudogostoso.com .br/receita/1 6 01 4 1 -torta-de-lim ao-e-chocolate.htm l

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