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Ovos de colher

Quarta, 02 Abril 2014

Ovos de colher

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Ingredientes
Prestgio 1 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de acar 200 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de manteiga 300 g de coco seco Trufa de maracuj 500 g de chocolate branco 150 de creme de leite xcara (ch) de suco de maracuj concentrado

Modo de preparo

1.

Recheio prestgio Depois de ferver todos os ingredientes, desligue o fogo e coloque o coco at dar o ponto desejado. Aplique na casca.

2.

Recheio de trufa de maracuj Derreta o chocolate com o creme de leite, misture o suco de maracuj, deixe gelar e aplique na casca.

Jurandyr Affonso - Chef de cozinha Tel: (11) 9.8361-6412