Bioqumica I - Estudo dirigido gua, biomolculas, pH e tampo Inicialmente, faa a leitura da aula 1, do livro texto bsico, como introduo

bioqumica e s biomolculas. gua: 1. Quais as caractersticas da estrutura molecular da gua 2. ! gua "ossui diversas "ro"riedades. Quais so essas "ro"riedades e como elas se relacionam com os "rocessos biol#gicos e bioqumicos . $aa as atividades 1 e % da aula & m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. && e *+,. !. -om"reender as "ontes de .idrog/nio muito im"ortante "ara a bioqumica. 0 que so essas "ontes Qual im"ort1ncia delas "olu#$es aquosas 1. ! gua um im"ortante solvente, sendo muito im"ortante "ara as rea2es bioqumicas. 3orque a gua "ode ser um solvente 2. $aa as atividades 1 da aula 4 m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. 56,. . 0 que a constante dieltrica Qual a relao entre a constante dieltrica e a solubili7ao de com"ostos !. $aa as atividades %, & e 4 da aula 4 m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. +%, +4 e +*,. %. 0 que acontece quando uma subst1ncia i8nica se dissolve &. 3or que as molculas "olares tem maior facilidade que as a"olares de dissolver)se em gua '. 9ma molcula "ode ser .idr#fila e .idr#foba, ao mesmo tem"o (. 3or que a bicamada li"dica uma barreira contra a difuso de molculas "olares Biomolculas: 1. Quais as "rinci"ais biomolculas 2. -omo elas se relacionam . 3orque mais eficiente que as macromolculas se:am "olmeros pH: 1. 2. . !. %. &. '. (. ).

;efina "< e "0<. -omo "< e "0< se relacionam -omo o "< de uma soluo "ode ser alterado =x"lique o "> e sua relao com a tend/ncia de uma molcula "erder um "r#ton. -omo se calcula o valor de "< de uma soluo Qual relao entre "< e "> ;efina cido e base segundo ?r@nsted. $aa as atividades 1, %, & e 4 da aula * m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. A*, AA, A6, 64 e 6A,. $aa as atividades 1, %, &, 4 e * da aula 5 m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. 1BA, 111, 11+,11A,.

"istema *ampo: 1. -aracteri7e um sistema tam"o e indique os fatores que determinam sua efici/ncia. 2. ;/ exem"los de tam"2es biol#gicos e indique a im"ort1ncia desses. . =sboce o grfico da titulao de cido actico com uma base. !. 0 cido fosf#rico "ossui os seguintes valores de ">C %,1*, 5,A% e 1%,&A. Qual forma molecular "redominar nos valore de "< 'a, 1,*D 'b, 4D 'c, 6D e 'd, 1&. %. $aa as atividades 1, %, &, 4 e final, da aula + m#dulo 1 '(olume 1 ) "ag. 1%6, 1&&, 1&5, 141 e 144,.