BOLO PUDIM DE COCO

Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de acar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
No vai fermento

Modo de Preparo
1.Bata todos tudo no liquidificador
2.Coloque em uma frma untada e enfarinhada
3.Leve ao forno mdio (200C) at dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4.Faa o teste do palito para retirar do forno
5.O bolo fica com consistncia de uma queijada e muito gostoso
Informaes Adicionais
Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2
colheres de sopa de acar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque
quente sobre o bolo.Obs.: A consistncia no a de um bolo comum.O tempo
de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos