A agroindstria familiar se constitui a partir de motivaes de natureza econmica e

social, tendo como principal motivao a de ordem econmica por agregar valor aos
excedentes que os produtores no conseguem comercializar in natura. Com referncia
as motivaes sociais, destacam-se a fixao do produtor na propriedade rural e a
manuteno da integridade familiar via envolvimento de todos na produo. A partir
desse contexto, o projeto tem por objetivo identificar e conhecer as principais
caractersticas de agroindstrias familiares na cidade de Muria-MG. Para tanto, sero
aplicados questionrios para avaliar e descrever a realidade da agroindstria artesanal
de Muria MG.