Elaborado por: Adrienne Fortunato Estagiria de Nutrio Clnica (2010) 1

I In nf fo or rm ma a e es s
C Cr ri ia an n a as s e e A Ad do ol le es sc ce en nt te es s
1- Recm nascido
Avaliar peso e estatura ao nascer.

Classificao da OMS (1997):
Baixo peso ao nascer crianas que nasceram com menos de
2,5Kg.
Muito baixo peso de 1,5 a 1Kg de nascimento.
Extremo baixo peso com menos de 1Kg.

Medir peso, estatura e permetro ceflico (PC). O PC deve ser usado
com a idade corrigida at os 18 meses.

Avaliar ganho de peso/dia.

Ganho de peso da criana nascida termo:
Perodo Mdia de ganho de peso/dia*
1 trimestre 30 g/dia
2 trimestre 20 g/dia
3 trimestre 15 g/dia
4 trimestre 12 g/dia
2 ano de vida 8 g/dia
Obs: Pode perder at 10% do peso na 1 semana de vida.
*Deve-se verificar ganho de peso abaixo destes valores.

Ganho Estatural:

Perodo Mdia de crescimento/ano*
1 ano 25 cm/ ano
2 ano 12 cm/ano
3 ano 8 cm/ano
*Ideal > 2 cm/ms1.


2- Recomendaes energticas para lactentes FAO/WHO/ONU
(1985).


3- Gasto energtico basal FAO/OMS(1985) -GEB


4- Gasto energtico Basal GEB SCHOFIELD
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5- GET Simplificado

6- GET Detalhado
Multiplicar o GEB de acordo com as atividades:
Atividades muito leves : sentado escrevendo, estudando,
tocando instrumentos musicais.
Atividades leves: andando devagar, passeando de bicicleta,
danando, brincando de bola.
Atividades moderadas: andando depressa, andando de
bicicleta, danando em ritmo acelerado, natao, ginstica
olmpica, jogando futebol, vlei, basquete.
Fonte: Samour apud Vitolo2003

7- GET - Estimativa das necessidades para o Catch-up Growth:
Esta frmula deve ser utilizada para lactentes e crianas que precisam
recuperar seu peso
(crianas desnutridas):
Onde: 1) a = determinar a taxa calrica para o peso correspondente ao P50
2) b = determinar o peso ideal (P50) para a presente idade da criana
3) Multiplicar a por b dividir pelo peso atual da criana.


8- GET ( Kcal/Cm) - RDA (1989)





9- DRI, 2002 Frmulas para clculo das Necessidades
Energticas

Estas frmulas devem ser utilizadas para pacientes sadios ou
com doenas leves.

Utilizar o seguinte critrio:

DESNUTRIDA: Fazer o clculo com o peso IDEAL
EUTRFICA: Fazer o clculo com o peso atual
SOBREPESO: Fazer o clculo com o peso atual
OBESA: Fazer o clculo com o peso ideal para a estatura












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9.1 Para crianas e adolescentes com diagnstico e
sobrepeso e Obesos




















10- Clculo Simplificado para o VET