Queijo provolone....

Picar em quadradinhos de 1cm, jogar dentro de um potinho e

cobrir com sal ( o sal desidrata o queijo e isso faz com que ele
no grude um no outro)
Depois de cobrir com sal, deixa na geladeira por 3 horas (no
precisa tampar).
Depois retira da geladeira e limpa os queijos tirando todo o sal
pra no ficar salgado...
Esquenta o leo e vai jogando aos poucos pra fritar....
Eu pico o provolone em quadradinhos de 1 cm
Coloco em um pote e cubro de sal
E deixo na geladeira por 3 horas
O sal desidrata o queijo e faz com que ele no grude um no outro
Ai depois de 3 horas vc tira da geladeira e limpa eles
Pra no ficar salgado tem q limpar tudo
Ai vc frita em leo quente
Vai fritando mais ou menos de 10 em 10