Panquecas de chocolate

INGREDIENTES

Massa:
1 xcara (ch) de leite
1 xcara (ch) de farinha de trigo
1 colher (ch) de essncia de baunilha
1 colher (ch) de leo
1/3 xcara (ch) de chocolate em p
Recheio:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em p
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite


MODO DE PREPARO
Massa:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Fritar as massas em frigideira untada com margarina
Recheio:
1. Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em p e a manteiga at que fique em ponto de
brigadeiro
2. Desligar o fogo e misturar o creme de leite
3. Esperar esfriar e levar para gelar
4. Depois, rechear as panquecas