Pataniscas de courgette

Tipo de prato: Entradas , Salgados

Contempornea4 PessoasRpidoFcil
Ingredientes
Courgette: 1
Cenoura: 1
Ovos: 2
Po: 1 (o miolo)
Farinha de milho: 2 Colheres de sopa
Sal: uma pitada
Caril: uma pitada
leo: q.b.

Preparao
Rale a courgette e a cenoura e reserve.

Bata os ovos e junte o miolo de po, a courgette (retire toda a gua que possa ter), a cenoura,
o sal, o caril e a farinha de milho. Misture.

Aquea uma frigideira com leo e, quando quente, coloque o preparado anterior com a ajuda
de uma colher, para formar pequenas pataniscas.

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