para massa: 08 colheres(sopa) de farinha de arroz; 4 colheres(sopa) margarina; 3
colheres(sopa) gua gelada; 1 envelope de tempero em p tipo sazon(sazon tem glten!! !) - usei aqui o chinezinho de bacon; 1/2 colher(ch) de sal. Amasse bem e forre u m pirex e aguarde. Para o recheio: 3 ovos batidos; 1/2 xcara de leite; 1 caixinha de creme de leite; 4 colheres de queijo ralado; 1 envelope de tempero em p (usei o chinezinho de ba con - segundo as informaes no contm glten); 1 mao de espinafre picado. Bata os ovos e os demais ingrediente com um garfo e misture o espinafre picado. Coloque a mistu ra no pirex j forrado com a massa e leve ao forno para assar. Quando o recheio fi car firme e dourar est pronto para o uso.... A foto no ficou assim to boa mas...a torta estava linda e maravilhosa de gosto.