Agroecologia é um jeito de produzir alimentos respeitando a
natureza, no presente e no futuro. Dessa forma, as pessoas podem satisfazer suas necessidades sem prejudicar a água, o solo, o ar, as florestas e os animais.
Podemos dizer que é uma produção de alimentos em parceria com a
natureza.
A Agroecologia é uma ciência. Aplica princípios e conceitos de
ecologia para desenvolver uma agricultura sustentável.
A agricultura sustentável garante a produção de alimentos para
todos nós que hoje estamos vivendo sem diminuir as possibilidades de nossos netos e bisnetos e todas as demais pessoas no futuro também produzirem alimentos na mesma terra.