De acordo com Ayres (2009) demanda diz respeito propenso a
aquisio de certo produto ou servio por algumas pessoas, de acordo com a sazonalidade ou at mesmo condies de negcio. Projeo de Demanda Ayres (2009) alerta a importncia da demanda em relao ao processo produtivo e informa sobre a busca de melhorias para desenvolvimento de mtodos que visem minimizar a variao de consumo e da projeo feita aos produtos ou servios ofertados pelas empresas. Enfoca que a seguir-se por processos de planejamento o ideal que se faa a projeo a curto prazo e tambm sob fatores histricos de consumo, porm como princpio deve- se fazer estudo de mercado ao qual se est inserido. A prtica para projeo de clientes se d atravs de clculos estatsticos que tomam como base o mercado, clientes, fornecedores e at mesmo concorrentes. O resultado desses clculos pode influenciar diretamente na produo e no preo de venda. Conforme Ayres (2009) quanto mais real os clculos melhor ser o atendimento a demanda, de forma a evitar baixa ou alta concentrao de estoque. Ainda relata que a sazonalidade um elemento que causa varincia no volume de vendas, podendo se positivo, negativo ou neutro. Tambm cita como fator preponderante o comportamento econmico e cclico, observado na expanso ou recesso de forma a puxar o consumo de um produto em funo de outro. Outro fator ligado demanda a promoo que vinculada ao marketing tem por objetivo fomentar o consumidor a aquisio do produto com a prtica de preos relativamente mais acessveis em certos perodos. Ayres (2009) ainda relata a preocupao das organizaes em relao aos procedimentos para a projeo da demanda e aponta que para tal ao deve- se ter qualificao de mo-de-obra e que para tornar os procedimentos mais acurados a utilizao de meios como a tecnologia so benficos a objetividade. Elege, conforme maioria de autores, tcnicas para apurao da demanda, classificada em trs: qualitativa, de sries temporais e causal. A primeira tem como base palpites de entendidos do assunto, a segunda baseia- se em fatos histricos e a ltima fundamenta- se elementos explicativos a fim de correlacionar causa e efeito.
Referencia: AYRES, Antonio de Pdua Salmeron, Gesto de logstica e operaes. Curitiba: IESDE Brasil S.A., 2009.