Uma indstria de alimentos estava interessada em analisar seu processo de produo de

determinado alimento. Existem nesta indstria duas mquinas responsveis pelo

controle do processo de desidratao do alimento. Um importante item de controle do
processo a umidade do produto final, que segundo as especificaes, deve estar na
faixa de 8,0% a 12%. Foi detectado incapacidade do processo em atender s
especificaes. A equipe tcnica suspeitava de que podia haver diferenas na forma de
funcionamento das duas mquinas de desidratao. Com o objetivo de observar o
funcionamento das mquinas foram feitas medidas do teor de umidade do produto final,
estratificadas por mquina de desidratao. Os resultados esto apresentados a seguir:

Maquina 1
10,7--10,710,710,710,710.910,910,91111--11--11,111,111,1
11,211,211,211,211,211,211,311,311,311,4--11,511,5--11,6
11,6--11,711,711,711,711,8--11,811,9--12,112,112,212,212,5

10,75 vezes, 10,93 vezes, 113 vezes, 11,13 vezes, 11,26vezes, 11,3
3vezes, 11,41vez, 11,52vezes, 11,62vezes, 11,74vezes, 11,82vezes, 11,9
1vez, 12,12vezes, 12,22vezes, 12,51vez.

Media=(10,7x5+10,9x3+11x3+11,1x3+11,2x6+11,3x3+11,4x1+11,5x2+11,6x2+11,7x4
+11,8x2+11,9+12,1x2+12,2x2+12,5)/40 = 11,365

Mediana=11,2+11,3/2 = 11,25
Variana=0,216775
Desvio padro=0,47
Coef. De variao= 0,47/11,365 =0,041

Maquina 2
9,910,1--10,210,210,2--10,410,4--10,410,510,6--10,710,7--10,8
10,810,810,810,810,810,910,910,91111--1111,111,1
11,211,211,211,2--11,411,411,511,511,511,511,811,8--11,9
11,9

9,91 vez, 10,11 vez, 10,23 vezes, 10,43 vezes, 10,51 vez, 10,61 vez,
10,72 vezes, 10,86 vezes, 10,93 vezes, 113 vezes, 11,12 vezes, 11,24
vezes, 11,42 vezes, 11,54 vezes, 11,82 vezes, 11,92 vezes,

Media =10,95
Variana=0,2545
Desvio padro=0,5
Coef. De variao=0,5/10,95 = 0,046