SORVETO DE BIS 3 INGREDIENTES

3 nicos ingredientes
-Bis
-Sorvete
-Brigadeiro

Voc vai precisar:
1 litro de Sorvete sabor creme (ou da sua preferncia)
3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
(a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
1 Receita de Brigadeiro
1 forma fundo removvel (usei forma de 20cm)
opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Faa sua receita de brigadeiro, da maneira que voc est acostumado, fogo,
microondas ou compre 1 lata de brigadeiro pronta

Fiz no microondas:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em p
1 lata de leite condensado
Misture os Ingredientes


Leve ao microondas em potencia mdia, de 30 em 30seg pra no subir, no demarrar e
no sujar todo o micro
Por quanto tempo? Vai depender da potncia do seu micro, v at o ponto de
'brigadeiro de enrolar' quando desgruda do fundo da vasilha.

Brigadeiro no ponto, se preferir, 'quebrar' um pouco o
'doce' da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve
ao congelador para esfriar.

Enquanto o brigadeiro resfria,
Pique 2 caixas de chocolates Bis (que vai dar crocncia a torta, o bis tem chocolate
meio amargo, combina muuuito)

Para montar o sorveto voc vai precisar de uma forma de fundo removvel, elas so
de alumnio e tem baixo custo.
Se voc, ainda no tem uma, vale a pena investir numa dessas, facilitam muito nosso
trabalho no preparo de tortas e bolos tambm.

Caso voc no tenha uma forma de fundo removvel, uma boa dica para desenformar,
mais facilmente, :

Forre o fundo de uma forma tradicional, com plstico filme, use uma metragem maior
a fim de que ele fique pra fora da forma.
Monte o sorveto e aps 'congelado', retire-o com o auxlio do plstico, puxando-o
para fora da forma.

Montagem:
Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma

Forre o fundo da vasilha com Bis picado

Camada de Sorvete(fica mais fcil se voc deixar o sorvete amolecer um pouco, no
to gelado)


Outra camada de bis

Camada de sorvete e brigadeiro por cima



Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas

Para o tamanho da minha forma ainda sobrou sorvete no pote


Depois de gelado desenforme

Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos aps retirar do freezer,
para servir no muito congelado.