Pav Ferrero Rocher

Contedo DELCIAS DA CALU

Pav Ferrero Rocher: que tentao!
Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: o!remesa
Preparo: "emorado #ac$ma de %& m$nutos'
Rendimento: () *or+es
Dificuldade: ,-d$o
Categoria: Pav
Calorias: %.) *or *oro
Ingredientes
/ ( ca$0a de !$sco$to cham*anhe #(12 3'
/ ) (4) 05caras #ch6' de le$te
/ % colheres #so*a' de chocolate em *7
/ ) ovos
/ ( colher #so*a' de am$do de m$lho
/ ( lata de le$te condensado
/ (8 !om!ons Ferrero Rocher
/ . colheres #so*a' de acar
/ ( lata de creme de le$te
Modo de preparo
(/ P$que 3rosse$ramente os !$sco$tos/
)/ 9m um rec$*$ente: m$sture ( 05cara #ch6' de le$te com o chocolate e umedea o !$sco$to/
./ Reserve: se*aradamente: ) claras e ( 3ema #descarte a outra 3ema'/
%/ "$ssolva o am$do de m$lho em ( (4) 05cara #ch6' de le$te/
&/ Pre*are o creme: em uma *anela: *onha o am$do d$ssolv$do no le$te: o le$te condensado
e a 3ema/ ,$sture e leve ao ;o3o/ ,e0a: sem *arar: at- en3rossar/
8/ < *arte: *$que os !om!ons e reserve/
=/ Faa a co!ertura: !ata as claras em neve/
1/ Acrescente o acar: sem *arar de !ater: e !ata *or ma$s ) m$nutos/
>/ ,$sture o creme de le$te e reserve/
(2/ ,onte a so!remesa: em um re;rat6r$o ou em taas $nd$v$dua$s: d$str$!ua uma camada
de !$sco$to: uma camada de creme: uma camada de !om!om *$cado e a co!ertura/
((/ "ecore a so!remesa com o !om!om *$cado restante/ ?eve *ara 3elar/
Dica: su!st$tua o !$sco$to *or !olo com*rado *ronto/