BOLO DE AVEIA

1 XCARA DE AUCAR MASCAVO;

1 XCARA DE AUCAR BRANCO;
1 XCARA DE AVEIA;
1 XCARA DE LEO DE MILHO;
1 XCARA DE AGUA FERVENDO;
1
1
/
4
XCARA DE TRIGO;
1 COLHERINHA DE BICARBONATO;
1 COLHERINHA DE FERMENTO EM P;
1 COLHERINHA DE CANELA EM P;
2 OVOS.

COLOCASSE TODOS OS INGREDIENTES E LEVE PARA BATER NA
BATEDEIRA.


COBERTURA:

1 XICARA DE AUCAR MASCAVO;
1
/
2
XCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA;
2 GEMAS OU 1 OVO INTEIRO;
1 COLHERINHA DE BAUNILHA;
1 XCARA DE COCO RALADO;
1 XCARA DE NOZES E CASTANHAS PICADAS.


COLOCAR EM UMA PANELA:

AUCAR, MARGARINA, GEMAS (OU 1 OVO INTEIRO) E DEIXAR FERVER.
TIRE DO FOGO E MISTURE A CASTANHAS E AS NOZES, DERRAME
SOBRE O BOLO FRIO.