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Quando ao examinar o fio de uma faca concluirmos que ele est muito gasto ou mesmo

inexistente, chegada a hora de efetuarmos sua afiao. Neste trabalho vamos nos ater
utilizao de pedras manuais para afiao, mas necessrio lembrar que especialmente nas
operaes iniciais de desbaste podemos utilizar equipamentos motorizados, tais como rebolos
de esmeril, lixadeiras de fita ou disco, que aceleram e facilitam sobremaneira nosso trabalho.
Todavia, sobre eles no vamos entrar em maiores detalhes, pois acreditamos que poucos dos
nossos Leitores dispem de tais equipamentos ou da tcnica necessria para utiliz-los.

Como j afirmamos anteriormente. deveremos proceder a afiao da faca utilizando pedras em


ordem decrescente de tamanho de gro. Supondo-se um fio inexistente, devemos comear
com uma pedra artificial de grana grossa, em seguida passar para uma mdia e, finalmente,
para aquela de gro bem fino. No caso das pedras naturais do Arkansas, a inicial ser a "soft",
seguida da "medium", e terminando com a "fine". Quando desejarmos um fio excepcionalmente
perfeito, deveremos terminar o trabalho utilizando a "hard".