30/11/13

Tudo Gostoso - Bolinhos de batata recheados - Imprimir

Bolinhos de batata recheados

Tempo de Preparo: 30min
18 pores
Rendimento:

Ingredientes:
3 xcaras (ch) de batatas cozidas e espremidas
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xcara de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
leo para fritar
Recheio:

Receita enviada por:

Nayyara Soares

Modo de preparo:
1. Em uma tigela misture as batatas espremidas, o
ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino,
at que se forme uma massa
2. Reserve
3. Tempere a carne moda com o alho, a pimenta do
reino, o sal, a pimenta de cheiro e a cebola
4. Em uma panela coloque um fio de leo e passe
essa carne temperada at que cozinhe e fique sem
caldo

250 r de carne moda

5. Quando estiver no ponto acrescente o coentro

2 dentes de alho
Coentro a gosto

6. Faa bolinhos com a massa de batata, abra uma

cavidade no meio e coloque a carne moda, volte a
enrolar at que se feche

1 cebola pequena picada

7. Passe os bolinhos na farinha de rosca

Pimenta de cheiro a gosto

8. Em uma frigideira aquea o leo, coloque os

bolinhos e frite-os at que doure, vire para dourar
do outro lado

Pimenta do reino e sal a gosto

9. Retire-os do leo e coloque em papel toalha

10. Sugesto pode-se usar outros recheios, como
queijo, bacalhau, carne seca desfiada

Esta receita est disponv el no endereo:

http://www.tudogostoso.com .br/receita/1 1 9 08-bolinhos-de-batata-recheados.htm l

www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=11908

1/1