PAVE DE LEITE NINHO

Ingredientes
Creme de Leite Ninho
200 gramas de manteiga sem sal (+ou-)
1 Lata de leite condensado
8 colheres de leite ninho (eu coloco mais pq sou
viciada)
1 lata de Creme de Leite bem gelado
Mousse de Chocolate.
1 lata de Creme de Leite
1 tablete de chocolate Meio Amargo picado
meio envelope de gelatina em p sem sabor (6g)
3 claras
3 colheres (sopa) de acar
Bolacha tipo maizena
Modo de preparo
Modo de preparo Creme de Leite ninho:
Coloque a manteiga na batedeira e bata junto com o leite condensado. Quando virar um creme va acrescentando o leite
ninho sem parar de bater; depois acrescente cuidadosamente o creme de leite. Pronto, reserve.

Modo de preparo do mousse:

Coloque em uma panela o Creme de Leite com o Chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo at obter
um creme liso. Retire do fogo e reserve. Acrescente gelatina cinco colheres (sopa) de gua e aquea em banho-maria
at que dissolva. Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem. Reserve. (Bata na batedeira as claras
em ponto de neve, adicione o acar e deixe bater at formar um merengue. Misture delicadamente as claras ao creme
de chocolate.) quando eu fizer no vou usar as claras... usarei somente o creme de leite!

Montagem:
Coloque num refratrio o creme de leite ninho, disponha sobre ele bolachas de Maizena, cubra com o mousse , mais
uma camada de bolachas, e por fim uma de creme de leite ninho... Finalize como vocs gostarem, eu piquei Sonho de
Valsa!

FONTE: RECEITAS.COM