DESAFIOS PARA A CONSTRUO DE UM

INSTRUMENTO DE MEDIDA DE SEGURANA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL.
Marjorie R. L. do Vale; Maria M. M. vila

Introduo
Evoluo do conceito de Segurana Alimentar e Nutricional (SAN).
Necessidade de atualizao de instrumentos vlidos e especficos.

Pblico adolescente: vulnervel insegurana alimentar.

Objetivos
Apresentar os desafios tericos e metodolgicos enfrentados durante o processo de
construo da ESANa.

Metodologia
Realizao em trs etapas.
Polo terico: proposio e descrio das dimenses e itens do instrumento.

avaliao por experts.

avaliao por indivduos da populao alvo.
o

Polo emprico: planejamento e a coleta de dados.

Polo analtico: obteno das evidncias de validade do instrumento.

Aprovada pelo Comit de tica em Pesquisa da Universidade Estadual do Cear.

Resultados e Discusso
Polo terico: escassez de trabalhos publicados e amplitude do conceito;
baixa adeso e pouca familiaridade dos experts;

baixo interesse de alguns adolescentes.

o

Polo emprico: desinteresse de algumas escolas;

no assinatura do TCLE pelos pais dos adolescentes;

negligncia de alguns participantes;

constrangimento para avaliao antropomtrica.
o

Polo analtico: anlise estatstica.

Concluso
Aprendizado interdisciplinar;
Habilidades e o aprimoramento da formao em psicometria.

Obrigada!
Contato: marjorievale@gmail.com