Peru de natal - Tudo Gostoso

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Peru de natal
Por: Tudo Gostoso
rendimento: 20 pores

Tempo de Preparo: 40min

INGREDIENTES:
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3
4

peru de 4 a 5 kg
cebola grande
lata de cerveja
colher de ch de aafro
dentes de alho
colheres de sopa de leo

MODO DE PREPARO:
1. Descongele o peru com um dia de antecedncia.
2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o leo.
3. Junte a cerveja e o aafro.
4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas.
5. Leve ao forno (180 graus), coberto com papel alumnio por cerca de 2 horas.
6. Retire o papel alumnio e aumente a temperatura do forno at corar.
7. Experimente essa delcia.
8. Bom apetite.

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26/12/2006 17:57