Cupcake Salgado de Calabresa

Postada por luciene moreira, no dia 20 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas

Serve 10 pessoasTempo de preparo: 1h 00min
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1 xcara (ch) de leite

1/2 xcara (ch) de leo
2 ovos
50g de queijo parmeso ralado
1 1/2 xcara (ch) farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em p
Recheio
250g de linguia calabresa ralada
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:
Massa
Coloque todos os ingredientes noliquidificador e bata at ficar homogneo.

Reserve.

Coloque forminhas de papel n0 sobre forminhas de alumnio e preencha-as

com um pouco de massa.

Em seguida distribua uma poro do recheio e finalize com a massa,

deixando a borda de um dedo.

Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos ou at

dourar.

Recheio

Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola.

Acrescente a calabresa ralada e refogue at ficar douradinha.

Reserve e deixe esfriar